12 декабря в общежитии №1 прошли ежегодные кулинарные баталии. Это мероприятие собрало студентов и преподавателей университета, превратив обычный вечер в увлекательное и вкусное путешествие по разным уголкам планеты.
В мероприятии участвовали четыре команды, каждая из которых представляла свою страну. Студенты изучили рецепты традиционных блюд и старались воссоздать атмосферу национальной кухни, подбирая соответствующую посуду, украшения и даже музыку.
Первая команда
«Деси Тадка» представила классические блюда индийской кухни — Пулао и Семия. Богатый аромат пряностей сразу же заполнил зал, вызывая восторг у жюри и зрителей. Девушки из России, команда
«Горячие штучки», приготовили Уральские конвертики с дикой брусникой. За ними выступили представительницы Казахстана, команда
«Алға», приготовившие Бешбармак. Их традиционное блюдо, дополненное чаем и восточными сладостями, произвело сильное впечатление на присутствующих. Завершающей стала ещё одна команда обучающихся из Индии,
«Баварчи», с Идли и Самбхар. Их блюдо отличалось оригинальностью и ярким вкусом с остринкой.
Жюри, в состав которого входили проректор по молодежной политике и общественным коммуникациям
Кирилл Владимирович Рачковский, представители Совета обучающихся ЮУГМУ
Иконникова Елизавета, Анисимова Александра и Жураева Рушана, долго обсуждали достоинства каждого блюда, оценивая вкус, аромат, презентацию и соблюдение традиционных рецептов. Решение было непростым, так как все команды проявили высокий уровень кулинарного мастерства и креативности.
После длительного обсуждения жюри огласило результаты:
4 место - участницы из России;
3 место - девушки из Индии;
2 место - команда парней из Индии;
1 место - студенты из Казахстана.
Все участники были награждены ценными призами.
Конкурс
«Кухни народов мира» стал ярким событием в жизни университета, позволив студентам не только продемонстрировать свои кулинарные навыки, но и познакомиться с культурой и традициями разных стран. Все участники и гости унесли с собой массу положительных эмоций и незабываемые впечатления от этого праздника вкуса и дружбы. Организаторы уже планируют проведение следующего конкурса, и мы с нетерпением ждем новых гастрономических открытий!
Материал подготовлен участницей студенческого медиацентра Дианой Шарафутдиновой (Педиатрический ф-т, гр. 548).
